Restaurant & Terras

Laat u culinair verwennen in ons pas gerenoveerde restaurant of, bij mooi weer, op ons terras onder de oude kastanjeboom.


Ontspannende dagen, plezierige momenten.

De keuken van het huis is gevarieerd. Het ontbijtbuffet is van hoge kwaliteit, bereid volgens de laatste trends en verrast met kleine extra's. De moderne keuken van het Ertsgebergte dient als inspiratiebron voor het maandelijks wisselende menu, dat veel nadruk legt op regionale producten. Vers op tafel uit de weiden, bossen en vijvers van het Ertsgebergte - met deze claim tovert het team rond chef-kok Micha Haubner lekkernijen voor het oog en het gehemelte tevoorschijn.

Geselecteerde wijnen van gerenommeerde wijnboeren nodigen u uit op een reis rond de wereld - van de Pfalz tot Australië, van Zuid-Tirol tot Zuid-Afrika. Saksische wijnen van het wijnhuis Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe of "Der Kleine Schwarz" van het wijnhuis Martin Schwarz zorgen voor de regionale toets.

In de zomer genieten onze gasten graag van de lekkernijen in de gezellige biertuin, op koelere dagen biedt de ruime wintertuin een prachtig vergezicht op de natuur van het Ertsgebergte en het moderne maar gezellige restaurant nodigt uit om te blijven hangen.

Kinderkarte

für unsere kleinen Gäste

Hausgemachtes Frikassee von der Hähnchenbrust

im Gemüse-Reisrand serviert A G

€ 5,50

Filet vom Seelachs, gebraten

an Gurkensalat und Kartoffelstampf D A G

€ 5,50

Bunte Nudeln mit Tomatensoße und Käse

dazu reichen wir ein Schälchen mit Gurke und Tomate A G

€ 3,50

Sächsische Quarkkeulchen

 mit Apfelmus und frischen Obstspalten (Rosinen) C A G

€ 4,50

  • 1 Gepekeld
  • 2 Fosfaat
  • 3 Kleurstof
  • 4 Antioxidant
  • 5 Met kinine
  • 6 Bevat cafeïne
  • A Granen die gluten bevatten
  • B Schaaldieren
  • C Eieren
  • D Vis
  • E Pinda's
  • F Soja
  • G Melk/melksuiker (lactose)
  • H Bevat noten
  • I Selderij
  • J Mosterd
  • K Sesam
  • L Sulfiet / zwaveldioxide
  • M Lupine
  • N Weekdieren
  • Vegetarisch
  • Veganistisch