Restaurant & Terrasse

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen in unserem neu renovierten Restaurant oder bei schönem Wetter auf unserer Terrasse unter der alten Kastanie.


Erholsame Tage, genußvolle Momente.

Vielfältig ist die Küche des Hauses. Das Frühstücksbüffet ist hochwertig, angerichtet im Trend der Zeit und überrascht mit kleinen Extras. Moderne Erzgebirgsküche dient als Inspirationsquelle für die monatlich wechselnde Karte, bei der Regionales großgeschrieben wird. Frisch auf den Tisch aus den Wiesen, Wäldern und Teichen des Erzgebirges – mit diesem Anspruch zaubert das Team um Küchenchef Micha Haubner Genüsse für Auge und Gaumen.

Ausgewählte Weine hochdekorierter Winzer laden ein zu einer Reise um die Welt – von der Pfalz bis nach Australien, von Südtirol bis nach Südafrika. Für die regionale Note sorgen sächsische Weine vom Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe oder „Der Kleine Schwarz“ vom Weingut Martin Schwarz.

Im Sommer genießen unsere Gäste die Köstlichkeiten gern im gemütlichen Biergarten, an kühleren Tagen bietet der großzügige Wintergarten einen herrlichen Weitblick in die Natur des Erzgebirges und das moderne, aber gemütliche Restaurant lädt zum Verweilen ein.

Unsere Winzer & Weingüter

Deutschland

Sachsen

Weingut Schloss Proschwitz, Prinz zur Lippe    Weinhaus HoflößnitzWeingut MatyasWeingut Martin SchwarzWeingut SchuhSächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth AhrWeingut Meyer – NäkelWeingut Rings BadenWeingut Meyer-Näkel & KlumppWeingut Spreitzer Baden/ KaiserstuhlWeingut LandmannWeingut StiglerWeingut Klumpp Baden/MarkgräflerlandWeingut Martin Waßmer FrankenWeingut Bickel Stumpf MoselWeingut Villa HuesgenJosef Rosch, Weinkellerei am Klostergarten PfalzWeingut Hammel & Cie.                                                                                                       Weingut Markus PfaffmannWeingut Karl PfaffmannWeingut LergenmüllerWeingut RingsWeingut Ökonomierat RebholzWeingut Meßmer RheingauDomdechant Werner’sches Weingut                                                                                      RheinhessenWeingut DreissigackerDr. KöhlerWeingut PfannebeckerWeingut Spieß

International

Argentinien

Weingut Mendoza Kaiken AustralienBanrock StationPenfolds ChileColchagua Valley FrankreichBordeaux Comte StephanSüdfrankreich Gérard Bertrand ItalienWeingüter AntinoriTrentino Weingut Tenuta San LeonardoPiemont Prunotto        Toskana Tenuta di BisernoWeingut CastelfederWeingut Cantina Terlan NeuseelandWeingut Villa Maria ÖsterreichWeingut Hans & Johann TopfWeingut Krug SpanienBarón de Ley Bodegas El Meson        Finca Museum SüdafrikaWeingut La Motte-Franschhoek            M.A.N                                                                  


  • 1 Gepökelt
  • 2 Phosphat
  • 3 Farbstoff
  • 4 Antioxidationsmittel
  • 5 Chininhaltig
  • 6 Koffeinhaltig
  • A Glutenhaltiges Getreide
  • B Krebstiere
  • C Eier
  • D Fisch
  • E Erdnüsse
  • F Soja
  • G Milch/Milchzucker (Laktose)
  • H Schalenfrüchte (Nüsse)
  • I Sellerie
  • J Senf
  • K Sesam
  • L Sulfit / Schwefeldioxid
  • M Lupine
  • N Weichtiere
  • Vegetarisch
  • Vegan