Vítejte v naší restauraci.
Relaxační dny, příjemné chvíle.
Dobrý začátek dne...
Ráno poslední zbytky únavy zmizí s čerstvě uvařenou kávou, voňavými čerstvými houskami, regionálními produkty a výběrem zdravých pokrmů. Dopřejte si nejdůležitější jídlo dne.
Čerstvé na váš stůl z luk, lesů a rybníků Krušných hor.
Naši hosté se mohou těšit na moderní menu v poledne i večer. Vychutnejte si náš výběr sezónních pokrmů připravovaných z čerstvých surovin à la carte. V létě si naši hosté rádi vychutnávají kulinářské lahůdky v naší útulné pivní zahrádce. V chladnějších dnech nabízí prostorná zimní zahrada nádherný panoramatický výhled na Krušné hory a moderní a zároveň útulná restaurace vás zve k posezení.
Otevírací doba restaurace:
Teplá jídla se podávají denně od 11:30 do 14:00 a od 17:30 do 21:00
Unser Saison - Karten
Spargel - Saison in der Kreuztanne
Klassische Spargelsuppe
mit gebratenem Spargel grün/weiß
Spargel-Toast gratiniert mit Edamer
mit Kochschinken, Sauce Hollondaise und Käse dazu ein marktfrisches Salatbouquet
Schnitzel vom sächsischen Landschwein ,,Wiener Art"
mit Beelitzer Spagel und Schwenkkartoffeln, dazu Sauce Hollondaise oder Semmelbutter
Filet von der heimischen Lachsforelle aus Hallbach im Erzgebirge
mit Beelitzer Spargel und Kartoffelstampf, dazu Dijon-Senf-Hollondaise mit frischem Dill
1 Portion Beelitzer Spargel ca 400g
mit Sauce Hollondaise oder Semmelbutter dazu Schwenkkartoffeln
Matjes-Zeit in der Kreuztanne (ab dem 26.06.2026)
Wildkräuter-Senf-Rahmsuppe
mit Matjesstreifen, Radieschen, karamelisierten Zwiebeln & Apfel.
Strammer Matjes
Matjesfilet mit Spiegelei auf frischem Landbrot mit Senf-Honig-Creme, frischem Blattsalat, Gewürzgurken, Zwiebelringen & Apfelscheiben.
Matjes ,,Hausfrauen Art"
mit Jogurt-Kräuter-Sauce, dazu Schwenkkartoffeln und ein Salatbouquet
Matjes einfach mal... ,
auf gebratenen Kartoffeln mit Bohnen, Birne, Speck & einem Dip
Matjes ist besonders gesund, da der junge Hering reich an hochwertigen Omega-3-Fettsäuren, leicht verdaulichen Eiweißen und wichtigen Vitaminen (wie Vitamin D und B12) ist. Diese Nährstoffe unterstützen das Herz-Kreislauf-System, wirken entzündungshemmend
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- Vegetariánské
- Veganské
